Menu
- Herbaty(80)
- Kawy(10)
- Dodatki i Zioła(4)
- Yerba Mate(8)
- Miody(0)
- Delikatesy(0)
- Porcelana(65)
- Zestawy żeliwne(6)
- Akcesoria(15)
- Isla Massage & Spa(2)
- Nowości
- Promocje
Herbata czarna
Czarna herbata, jest znana również w Chinach jako "czerwona herbata" ze względu na bogatą, czerwonawą infuzję, jest wyjątkowa, ponieważ składa się ona z dwóch różnych rodzajów rośliny Camellia Sinensis: Camelia Sinensis Sinensis i Camellia Sinensis Assamica. Camelia Sinensis Sinensis daje krótsze liście i jest głównie stosowana w Chinach i innych sąsiednich krajach Azji Wschodniej. Camellia Sinensis Assamica ma większe liście i jest stosowana w Indiach i na Sri Lance. Suche liście herbaty czarnej są w 100% utlenione, pozostawiając je w odbarwionym kolorze, uzyskując tym samym swój imiennik. Podczas gdy sposób wytwarzania jest różny w zależności od regionu, to proces obejmuje zawsze odwijanie, walcowanie, utlenianie i suszenie. Istnieją dwa podstawowe sposoby przetwarzania liści przed ich klasyfikacją:
Metoda tradycyjna - jest to najczęściej stosowana metoda przetwarzania czarnych herbat. Przy tej metodzie bardziej dba się o liście herbaty. Po zebraniu liście są pozostawione na gorącym powietrzu nawet do 18 godzin, po to aby zmniejszyć zawartość wody, aż liście będą miękkie i giętkie. Liście są następnie zwijane w specjalnej maszynie, która delikatnie naciska i skręca je w celu złamania komórek i rozpoczęciu procesu utleniania. Proces ten może trwać kilka rund, w zależności od stopnia jakości przetwarzanych liści. Po odcięciu liści, po raz kolejny są one wystawione na działanie powietrza w środowisku o kontrolowanym, tak aby mogły one nadal utleniać, zmieniając poziom polifenoli w liściu. Jest to moment, w którym zaczyna się rozwijać smak liścia. Gdy liście osiągną odpowiedni poziom utleniania, wprowadza się je do maszyny do wyschnięcia, przez co zatrzymuje się proces utleniania.
Metoda CTC (Cut, Tear, Curl) - Ta metoda została opracowana w latach 1950 tych na potrzeby przemysłu herbacianego, aby ułatwić produkcję mniejszych krojonych liści herbaty i szybszy czas przetwarzania. Podczas gdy produkcja rozpoczyna się i kończy w ten sam sposób z odwijaniem i suszeniem, to proces walcowania jest pomijany w tej metodzie, a liście są rozdrobnione w specjalnej maszynie z ostrzami.
Czarna Czarna Perła (0,50 gr)
Czarna perła - herbata czarna ręcznie zwijana w kuleczki, które rozwijają się po zaparzeniu .
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Waniliowa Pomarańcza (0,50 gr)
Skład;skórka pomarańczy,kawałki wanilii,owoc pomarańczy,kwiat pomarańczy
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Czerwone Korale (0,50 gr)
Skład; baza,czerwona porzeczka ,malina liofilizat,czarna porzeczka ,wiśnia liofilizat
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Imbir Pomarańcza (0,50 gr)
Skład;baza,skórka pomarańczy ,imbir ,pieprz,kwiat pomarańczy
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Malinowa Panna Cotta (0,50 gr)
Skład;baza,owoc maliny ,chipsy kokosowe, skórka pomarańczy
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Czerwony Kapturek (0,50 gr)
Skład; ceylon ,jabłko suszone,liść maliny, płatki róży,
truskawka liofilizowana, czarna porzeczka liofilizowana
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Powiew Wiosny (0,50 gr)
Skład ;baza, jabłko, ananas kandyz., imbir, kardamon, skórka pomarańczy ,
trawa cytrynowa, kokos , nagietek, porzeczka liofilizowana
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Babie Lato (0,50g)
Skład; baza ,skórka pomarańczy , trawa cytrynowa ,nagietek , płatki róży
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Royal Tea (0,50g)
Skład; baza , sencha ,honey bush , cukier witaminowy ,
dziki szafran ,malina , bławatek
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Earl Grey Mango (0,50g)
Skład ; herbata earl grey , mango kandyzowane
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Mombasa (0,50g)
Połączenie słodkiego ananasa i banana z orzeżwiającą cytryną i kwiatami bławatka .
Skład;baza,ananas , cytryna kandyzowana ,banan , bławatek .
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Rossetta (0,50 gr )
Skład ; baza ,jabłko, rabarbar , pączki róży
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna Japońska Wiśnia (0,50 gr )
Skład; ceylon ,hibiskus, płatki róży , aromat soczystej wiśni
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny